鲁宾斯坦的曲目库几乎包含所有浪漫派作曲家的主要作品，当然其中最重要的是肖邦的作品。他的肖邦可以说是他本人最好的录音。他的演绎风格异乎寻常的阳刚！速度和自由速度运用毫不做作，音色听起来亲切而自然，音乐营造的真诚氛围会持续不断的撩动听者的情怀。
他的肖邦——在我个人看来——尽管是杰出的，但是又不是很多人认识中的那种无可撼动的唯一。尽管如此，当我们对比其他钢琴家的演绎时，区别还是很明显的：很多钢琴家被作曲家难以诠释的音乐绊住脚，原因可能是下面中的一个或者几个：演奏没有韵律、音乐听起来不连贯、重音让人听着不舒服、自由速度不自然、有些时候过于热情、感觉上过分夸张、或者仅仅是听起来哪里不对劲。所以相比较而言，鲁宾斯坦的肖邦无疑是极好的。当然，你可能在一些个别的作品上发现一两个更好的版本，但是你几乎不可能找到另外一个钢琴家在肖邦的主要代表作品这个整体上的演绎和鲁宾斯坦并驾齐驱。
特别需要指出的是，他演绎的马祖卡（他应该录制过三次，我听过第一次和第三次，比较喜欢晚期的），前五首波兰舞曲，幻想波兰舞曲（Polonaise-Fantaisie）都是无与伦比的。在鲁宾斯坦手底下如此富有活力和气魄的马祖卡舞曲，对其他大多数钢琴家来说就是一大绊脚石，比如Moriz Rosenthal、Ignaz Friedman，再比如Horowitz演奏的Op.30 No.4，个人也不太喜欢Kapell的节拍处理。鲁宾斯坦演奏的波兰舞曲No.1让这首我觉得写的不那么美妙的曲子听起来像是一首杰作。也只有极少数的钢琴家能像鲁宾斯坦一样把幻想波兰舞曲演奏的听起来不是那么散漫而冗长。他1964年录制的波兰舞曲No.6听起来有点节奏太慢且小心翼翼。我也找到他1975年1月15日的演奏会录音来比较，风格上和1964年差不多，但是因为过多的运用了踏板而让音乐听起来更模糊混乱。
我也喜欢他演奏的奏鸣曲No.2和No.3，4首叙事曲，4首诙谐曲，4首即兴曲，14首华尔兹，还有其他各种各样的小品，诸如船歌、摇篮曲和幻想曲等等。不过，在这些作品里，鲁宾斯坦就遇到了很大的挑战，一些其他钢琴家的演绎可以超越他。列举一些时刻萦绕在我脑中的演绎，比如Cortot的叙事曲和摇篮曲，Lipatti的华尔兹，Gilels的奏鸣曲No.2，Horowitz的诙谐曲No.3等等。鲁宾斯坦演奏的华尔兹的风格和他演奏的马祖卡趋同，而我觉得华尔兹应该更加轻快一些。尽管如此，他的演奏依然别具一格，让这些被弹出“陈词滥调”的华尔兹舞曲听起来生动有趣了些。不过他演奏的夜曲，尽管富有盛名，但是我觉得太阳刚太厚重。他的音色太浓厚而缺乏变化，于是夜曲中很多美妙细腻的细节就被忽略掉了。第二钢协也是一样的感觉，虽然他在这首作品里已经比演奏夜曲时温柔多了，但是我觉得应该用一种更温柔或者说女性化的方式来处理。或许第一钢协会更加适合他男性化的阳刚风格吧。
他最让人失望的是24首前奏曲，很多听起来都死气沉沉（比如No.2和No.6），那些速度快的作品听起来像是“背课文”（比如No.8和No.14），这点在鲁宾斯坦那些一贯生气勃勃的演奏里是很鲜见的。就练习曲来说，只有Trois Nouvelles Etudes是他在录音室录制的，因为他觉得别人演奏的24首练习曲中的许多都比自己要好。练习曲Op.10 No.4和Op.25 No.5都是从1975年1月15日的独奏会现场录制的。Op.25 No.5被演奏的极其小心，因此听起来有些乏味。Op.10 No.4倒是让我惊讶于很少有错音。在我看来，这首练习曲要比贝多芬《热情奏鸣曲》难度高一些，但是他在那场音乐会后来的《热情》里弹了太多的错音……
所以我个人的结论就是前面黑体标出的：他的肖邦在整体上来说最好的，但在一些曲目上依然能够被别的钢琴家所取代。
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至于Rubinstein的综合实力和业内的地位，在回答这个拉赫玛尼诺夫既是作曲家也是钢琴家，那么他的钢琴演奏水平如何？ - 古典音乐问题的时候，我提到2010年BBC音乐杂志的8月刊开辟的一个专题，由100位活跃在舞台上的钢琴家来评价他（她）们心目中20世纪最伟大的钢琴家，Rubinstein和Horowitz均获22票并列第二本身就能说明很多问题。
