楼上的这位同学 @
ccy
就回答的很好了呀。
我就稍微补充一点吧。
吟音和揉弦，我个人觉得应该就是俗称的大小颤音了。
而我是很难在这种回答中，用文字将这些感觉描述得十分清楚。
最好是上课的时候多听多看老师的示范，自己多多尝试不同的方式去体会其中的差别。
很多老师会按在学生的手指上，让学生感知得更好。
还有就是多听示范的音频（友情提示：固定听一首，不要同一个乐曲听N个不同版本，会晕的），自己多加以实践和对比。
相对来说，滑音和按音，就比较好理解了。
【关于按音】
按音出现的主要情况情况，有以下几种：
1、在筝的琴弦上，原有的五声音阶并不直接出现fa和si这两个音，所以是需要按出来。
因此，一般而言，出现在筝谱上的4、7，默认就是按音——甚至不需要标示。
例如：
这是《采蘑菇的小姑娘》中的一段摇指。
明显可以看出，但凡有fa和si的地方，都会巧妙地避开左手弹奏——就是为了让演奏者腾出左手去按琴弦。
2、一些流派风格中，乐曲中的do和sol并不直接弹固有的琴弦，而是会用la和mi按住弹奏，以达到某些特殊效果。
举一些例子，比如说：
或者，比如说：
这种是比较常（zheng）见（chang）的写法，还有一些不太常（zheng）见（chang）的写法。
再比如说：
上图中的高音do就是用中音la按出来的——顺便说一句，这个音在la上按出do之外，还需要不停的揉（颤音）。
还有这种：
中间一排的高音do，全部都是用中音la按住弹奏——不要问我为什么这么写，或许记谱人认为这种写法能明确地表示出双托弹奏出两个高音do，以加强乐曲风格。
3、遇到升降音的时候，也是需要用按音来完成。
看，那个升号……
恩……人家也是需要按一下的！
事实上，按音要比滑音好处理一点：
1、首先听音要准。因为左手一些细微的偏差，都会导致乐音的偏差。在有老师指导的情况下，老师一般都会马上指出音不准，甚至示范给学生听音。
2、按音有个很简单的小技巧：左手提前按好准备，右手弹完不要立刻松开左手。
这就涉及到视奏的能力了。如果能够提前注意到下一个小节中有按音的存在，那么左手就要相应的提前做准备，而不是等到要弹这个音了，在着急慌忙地找到琴弦按住。
右手触弦弹完以后，左手的工作其实没有停，一旦此刻松开，那就前功尽弃：
人家本来一个干干净净的按音，就被拖泥带水地拉出一个完全不需要的下滑音——而且还是不太准的那种。
左手稍微等一等再松开，是个很重要的技巧。
这是需要大量的练习，最终让双手达到协调合作的程度。
【关于滑音】
初学者看到乐谱上的滑音时，很容易晕掉。譬如说：
这是浙江筝曲《高山流水》中，比较丧心病狂的一个小节，因为每个音符都带着一个滑音，而且左手要来回分别去按三根弦。
我长期教课后发现，事实上这里的滑音技巧，对初学者的要求之高，远高于《渔舟唱晚》，甚至超过我们的想象。
所以，基本功（滑音技巧）没有达到一定程度的初学者，不要吃饱了撑着去学这首曲子。
稍微学过一点古筝的人都知道滑音分成两种：上滑音和下滑音。
他们在乐谱上，一般被如此记录：
这里就非常清楚而直观地表现出上滑音和下滑音了。
通常，初学者会有一种不太准确地认知：
“箭头向上→上滑音”
“箭头向下→下滑音”
这个认知不能算错，但不能算准确。
所谓的上滑音，其实质应该是一个较低的乐音（装饰音）滑向一个较高的乐音（本音），也就是从低（下）往高（上）滑去，所以是“向上的滑音”
反之，下滑音，就是从较高的乐音滑向较低的乐音，其实是是“向下的滑音”
以上这段文字看不懂，也不是什么很要命的事情。
作为一个注重实践的启蒙老师，我还是更偏重于让学生理解弹奏的方式。
上滑音与下滑音在记谱上还有个明显的差异，我们再看一下：
上滑音是写在音符的后面，
而下滑音是写在音符的前面。
所以这里给初学者一道思考题：以下两个滑音都分别属于哪个音。
初学者可以有这样一个比较直观的认知（依然不太准确）：
上滑音→写在音符后面→音符在前，先弹右手；滑音符号在后，再按左手
下滑音→写在音符前面→滑音符号在前，先按左手；音符在后，再弹右手——然后松开左手回上来。
总结：
上滑音，先弹再按。
下滑音，先按再弹（再松开）。
以上这种并不太精准地描述，只能适用于初学滑音的练习者。
因为到了中期以后，就会发现乐谱上开始出现这样的情况了：
或者，这样的情况：
甚至这种情况：
还有这种完全不知道是什么鬼的情况：
现在回头看一看：
耐心一点看，这个居然是能看懂的！
因为起码能看出来是上滑还是下滑。
而之前出现的那么多45或者54之类的，那是真的完全看不出来上滑下滑的情况。
这是因为简谱的记谱法，让许多人无法直观地从数字上感知到乐音的高低——相对来说，五线谱上音符的位置一目了然，相当直观地看出乐音的高低。
然而事实上，无论看简谱还是看五线谱，当视奏练习达到一定的程度的时候，练习者会形成条件反射，甚至直接略过上滑下滑这个概念。
我写了那么多废话，其实只是为了证明一句话：
按音确实要比滑音好处理一点。
然而，真的只有一点点。
1、最低要求依然是音准。这里有一个很实用的技巧，mi和la的滑音，要压得更重一点。
我对小朋友的解释，往往都是这种一本正经的胡说八道：
“因为在mi和sol中间，里面还藏了一个fa哦！你要是不按重一点的话，fa就会跑出来哦，然后sol就找不到了！”（表情：望天的迷之微笑）
2、双手的协作。初学者一定要接受一个重要的概念：无论上滑还是下滑，双手的动作其实都不是同时进行的，而是有先后的。
请仔细回看之前的文字，我反复提到了双手动作的先后顺序。
3、假设你们回看了之前的内容以后，现在来说最麻烦的第三点：节奏。
我为什么那么重视滑音技巧的动作先后顺序，是因为滑音对于节奏的要求非常高，按弦松弦的动作过早或者过晚都会毁掉一个滑音。
八分音符的滑音和十六分音符的滑音，其实真的真的是有差别的啊！
——虽然是非常微弱的细小差别，但这些内容对于旋律的影响是非常大的。
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能够坚持看到这里的知友是不容易的，对你们的耐心，我手动点赞。
所以我把最重要的内容，放在最后说：
我在上文写下的所谓要点和技巧，都是非常浅薄的解说和做法。
真正运用在乐曲演奏中的左手按弦技巧，其丰富性是许多初学者难以想象和望尘莫及的。
因为许多按弦的技巧，并非单一的出现——开什么玩笑，人家都是成群结队组团而来的！
在按音的同时加上滑音、颤音的要求什么的，真的是再正常不过的情况了！
然而，面对这些有许多BUFF的BOSS们，我们除了多听多练，还能干嘛呢？
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