用电子琴来弹钢琴曲是个妙主意，不过题主所指的电子琴应该只是普及型的电子琴，专业型的双排键电子琴基本上没有比立式钢琴便宜的。市面上使用最广的两个品牌Casio和Yamaha都有自己入门级别的电子琴，比如CTK1200、2200和3300，价格在¥600～¥1000之间，配备液晶显示屏、力度键感、USB接口和通用MIDI接口。零基础的学习者天天练习内置的阶段式教学，一个月弹《月亮代表我的心》应该没问题吧，开启单键预设，准会被自己神一样的演奏水平震慑到。别忘了录音啊，可以PO到SoundCloud上，千万用不着客气。
耳机嘛，AKG可以考虑啊。如果你有iOS系统，载一个GarageBand，哇哟，又一片广大的新世界向你开启。总之，只要好学，真不怕学不好。
如果你不只是三分钟热度，像你说的那样，想要弹钢琴曲，那么等你会玩这些廉价的键盘玩具以后，可以再来一些。不是叫你升级装备，而是让你的“想”能升级，其实也很简单，去听！弹钢琴就是要会听，除了听自己弹的声音，还要听你觉得好听的那些歌，然后试着去了解更多。比如《月光》，谁写的？什么时候写的？它是什么风格的？同一时期的其他作曲家还有谁？他们的音乐是什么样的？它有被引用在电影里吗？都有哪些电影？去探索，都能给你想要的答案。听多了就会形成自己的音乐记忆，可以尝试着将这些旋律在键盘上弹出来。这时，你的音乐知识储备远远无法让你看得懂原谱，没关系，那些看得懂的有些也仅仅只是起着视谱机功能的人而已（请原谅我自黑吧），把脑袋里的曲调在键盘上弹出来是一种优秀的音乐能力，它其实不需要懂得阅谱。当然，如果你想要看懂原谱想要弹奏原谱的愿望很强大，已经告诉你是大坑了，还是要往里面跳，那就跳下来吧！这些可能对你会有帮助：
1. 找一个弹钢琴的GF/BF
2. 找一套由浅至深的钢琴教程自学，同时搜寻一些有趣的自学小组，比如豆瓣，pianopu或者popiano
3. 学会一款打谱软件，如果你会喜欢流行钢琴，Overture是一个不错的选择
4. 在线建立学习档案，每天记录自己的点滴进步，会让你很有成就感的，还能分享给他人。
5. 在Podcast上面follow一些古典音乐调频，比如Lisztonian：Classical PianoMusic，Classical Music in America（中小学），Learn How to Play the Piano Today。
最美好的愿景：每天一个小时，五年以后自己来回答这个问题
