谢邀。想要旋律优美的，首推浪漫主义时期。（当然巴洛克时期和古典主义时期也有好听的旋律）本人钢琴弹得多，下面主要讲旋律性强的钢琴曲。
肖邦：四首叙事曲（Op.23, 38, 47, 52）叙三的旋律我是听第一遍的时候立刻就爱了。肖邦的夜曲，前奏曲，圆舞曲，谐谑曲也不乏优美的旋律（例如Op.9 No.1, Op.64 No.2, Op.31）甚至肖练里都有旋律性特别强的（Op.10 No.3 “离别”，Op.25 No.9 “蝴蝶”）
李斯特：入门标配——12首超技练习曲（S.139），6首帕格尼尼大练习曲（S.141） 这些旋律好听，和声丰富，听起来贼爽。超技推荐马捷帕，鬼火，（大）狩猎，回忆，夜之和谐，追雪（4 5 8 9 11 12），帕练推荐钟，（小）狩猎，第六首（帕格尼尼第24首随想曲改编的） 然后匈牙利狂想曲里面建议狂二狂六入门，真的太流行了。（狂二建议听哈梅林的版本，他自己写的华彩非常爽）
李斯特更深一点的作品推荐唐璜的回忆，诺玛的回忆，虽然艰深但是旋律还是很好听，至于死之舞，李一，叙二，b小调奏鸣曲这些我都很喜欢，但是你不一定能听得下去。
再往后德彪西，拉威尔，斯克里亚宾，斯特拉文斯基可能就不太符合你“旋律优美”的要求了。印象主义可以从德彪西的月光（贝加莫组曲 No.3）阿拉伯风格曲第一首入手；俄罗斯那些人可以从拉二 拉三听起。
