天王周杰伦的青花瓷想必大家都听过，悠扬动听的旋律搭配诗情画意的歌词，好像真正的把青花瓷器栩栩如生的勾勒了出来。青花瓷不像唐三彩那样出名。想必很多人也都是因为这首歌，才知道有青花瓷这类瓷器。但歌词毕竟是歌词，不能把青花瓷真正的特点表现出来！不能让大众了解什么是青花瓷！
何谓青花瓷
我国陶瓷文化的底蕴非常深厚，制瓷工艺独特，瓷器的类别更是五花八门。同一种瓷器在不同的朝代，特点也有 所不同。中国制瓷工业中主流的品种之中就有青花瓷，它属于我国制瓷工艺中的珍品。
青花瓷以含氧化钴为原料，通过在瓷器的胎体上描绘一些纹饰，罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成的。烧制而成的青花瓷器呈现蓝色、颜色发艳、着色力强。
发展历史
青花瓷器在我国有很长的历史，最早发现的完整标本是在唐代。而在元朝，青花瓷器可谓达到了我国陶瓷发展史上的一个高峰，制作工艺逐渐成熟。到了明朝初期的永乐、宣德年代以及清朝的“前三代”，青花瓷器成为了主流。
虽然都是青花瓷，但朝代不一样，瓷器的器型、胎釉、青料、纹饰、款识、以及呈色均有不同。
器型、胎体
元青花：元朝的青花瓷器由于胎体使用“瓷石+高岭土”的配方，提高了瓷器胎体中的氧化铝的含量。而氧化铝是耐高温的，瓷器烧成的温度变高了，烧制过程中瓷器的变形率逐渐变小。所以多数器物胎体厚重，造型上较厚实饱满。
明青花：明代青花瓷器型和明朝洪武时期的人罐、大盘一样，稳重端庄，敦实古朴。即使是像小型的折沿盘，也极具大器风度。
清青花：清康熙年间，青花瓷器的器型古拙大方，凝重质朴，浑厚、秀丽。早年间胎体比较厚重，中后期逐渐变薄。特别是胎体的质地，细腻致密。
识别方法
青花瓷属于我国瓷器的珍品，特别是元，明，清三个朝代的青花。那都是会被炒成天价的，不过这也得看是哪个窑场烧出来的。不过，具备一些识别青花瓷的方法也是必要的。
用水将器物冲洗干净。过多使用高锰酸钾的，水会呈紫色，有时用手指蘸点水一摸，手指也会染成紫褐色。顺着太阳光，用高倍的放大看瓷器的表面釉层。若表面磨损纵横交错，粗细深浅不一，则属于老瓷器，真品。新瓷器是没有这种现象的。
