1. 卡门萨克古堡
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；二级酒庄（Deuxiemes Crus）12个；三级酒庄（Troisiemes Crus）14个；四级酒庄（Quatriemes Crus）11个和五级酒庄（Cinquiemes Crus）17个。虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。这61家名庄中除了侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）是位于格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）之外，其他都位于梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux），其中又以玛歌的列级庄数量最多。
这61家酒庄分别是：
一级庄（5个）
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）
拉图酒庄（Chateau Latour）
玛歌酒庄（Chateau Margaux）
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）
二级庄（14个）
布莱恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）
爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）
宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）
杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）
金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）
力士金酒庄（Chateau Lascombes）
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）
巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）
波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）
梦玫瑰酒庄（Chateau Montrose）
碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）
碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）
鲁臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）
露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）三级庄（14个）
贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）
凯隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）
肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）
狄士美酒庄（Chateau Desmirail）
迪仙酒庄（Chateau d'Issan）
菲丽酒庄（Chateau Ferriere）
美人鱼酒庄（Chateau Giscours）
麒麟酒庄（Chateau Kirwan）
拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）
力关酒庄（Chateau Lagrange）
丽冠巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）
马利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）
侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）
宝玛酒庄（Chateau Palmer）
四级庄（10个）
龙船酒庄（Chateau Beychevelle）
班尼尔酒庄（Chateau Branaire-Ducru）
杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）
拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）
拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）
德达侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）
宝爵酒庄（Chateau Pouget）
荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）
圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）
大宝酒庄（Chateau Talbot）
五级庄（18个）
巴特利酒庄（Chateau Batailley）
巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）
卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）
佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）
克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）
柯斯拉伯丽酒庄（Chateau Cos-Labory）
歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）
达麦酒庄（Chateau d'Armailhac）
杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）
杜特酒庄（Chateau du Tertre）
都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）
自由欧堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）
奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）
靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）
浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）
百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）
庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）
2. 卡门萨克古堡2011赤霞珠
卡门萨克采用60%赤霞珠和40%美乐酿造，是一个没有突出成绩、比较没落的梅多克区1855分级制的第五级名庄，进入新世纪以来，其酒质尚没有一个年份能够达到优秀的行列（按RP评分90为优秀进行判定），在79~89分之间徘徊。
一般认为，其酒质仅仅具备中级酒庄的水品，其酒体适中，单宁较柔软，回味中等。
3. 卡门 萨拉萨蒂
《卡门主题幻想曲》。
这首小提琴卡门主题曲由作曲家萨拉萨蒂创作。
这是汇集了法国作曲家比才的著名歌剧《卡门》中最为世人所熟知的几段具有西班牙民族风格的旋律而写的幻想曲，曲中安排有充满萨拉萨蒂特色的极为艰深的各种小提琴技巧。这一首乐曲的正确名称应是《依歌剧卡门的主题而作的演奏会用幻想曲》。
4. 卡门萨克斯独奏
木管乐器是用木料制成的管状吹奏乐器，其中也有用金属制成的，但按其性质仍称之为“木管乐器”。木管乐器可以分为三类：一类是有吹孔的，包括长笛和短笛；另一类是吹两片芦片做成的双簧哨而发音的，包括双簧管、古双簧管、英国管、大管和低音大管；还有一类是吹一片芦片做成的单簧哨而发音的，包括单簧管、低音单簧管和萨克管。
长笛和短笛都是横吹的。用金属或木料制成。它们的构造和吹法大致相同，但短笛比长笛的管子短一倍，因此发音也高八度。
长笛和短笛上都有键盘装置，笛孔的开闭是由键盘控制的。老式的长笛只有八个键，有些孔是由手指直接按的。这种长笛不能吹出正确的半音阶，有些音太高，有些音太低。意大利作曲家罗西尼说过：“如果还有比一个长笛更糟糕的乐器，那就是两个长笛。”他所指的就是老式长笛。后来德国的乐器改革家勃姆创造了一套新式的键盘装置，使长笛可以吹出准确的半音阶来。据说勃姆带着新式的长笛去见罗西尼时，罗西尼正在洗脸，勃姆在客厅里等得不耐烦，就吹起他的长笛来，罗西尼听了十分惊奇，他来不及洗去脸上的肥皂，赶快跑到客厅里叫道：“奇迹！奇迹！长笛居然能够吹出这样的音乐来！”后来勃姆的新式键盘装置推广到其他木管乐器上，使有的木管乐器都能吹出正确的音来。
长笛（Flute）是木管乐器中的高音乐器。它的音色清澈优美，发音灵活轻快，有人把它比做乐队中的花腔女高音。音域有三个八度。各种快速的旋律和大跳的音程都可以吹得出来。演奏快速的音群时，常用双吐和三吐等吹奏法。双吐就是交替运用舌尖和舌根，三吐就是轮流使用舌尖、舌根和舌尖。这些吹奏在罗西尼的《威廉·退尔》序曲第三段中都用到了。这段音乐再现了阿尔卑斯山上牧人用笛管吹奏的牧歌。先是英国管和长笛的曲调互相呼应，长笛的曲调比英国管的曲调高八度，象是山谷里的回声；然后英国管的牧歌和长笛所吹轻巧灵活的陪衬声部结合在一起。长笛的声部包含各种快速的分散和弦、同音反复、音阶进行、半音阶进行和大距离的跳进，显示了许多华丽的演奏技巧。
长笛有着宽广的音域和多彩的音色，它既可以吹明朗欢快的曲调，也可以吹悲怆伤感的曲调。格鲁克的歌剧《奥菲士》第二幕有一段长笛独奏，是非常凄恻动人的。《奥菲士》取材于神话故事，描写古希腊色雷斯地方著名的诗人和歌手奥菲士到地府去寻找他死去的妻子欧律狄刻。这是第二幕第二景的芭蕾舞音乐，是伴奏幸福幽灵的舞蹈的。由长笛独奏，弦乐伴奏，表现了幽灵们内心的悲痛。
短笛（Piccolo）是音域最高的木管乐器，也是交响乐队中音域最高的乐器之一。包含三个八度。音色尖锐，在乐队中非常突出。贝多芬在第五交响曲第四乐章中，就用了短笛，它使整个乐队显得更加辉煌、有力和响亮。下面是结尾前的一段音乐，其中音响尖锐的音阶上行，就是短笛演奏的。作曲家还常用短笛摸拟鸟鸣。
以上介绍了长笛和短笛，这是有吹孔的无簧木管乐器。下面介绍吹两片芦片的做成的双簧哨而发音的双簧木管乐器。双簧木管是直吹的。在双簧木管中，双簧管是高音乐器，英国管是中音乐器，大管和低音大管是低音乐器。
双簧管（Oboe）的音域有两个半八度，音色带有鼻音一般的芦片声，有时富于乡村风味或田园风味，有时显得伤感和温柔。在李焕之作曲的《春节序曲》中，双簧管所吹的民歌型曲调，具有浓郁的乡土气息和田园风味。而在柴科夫斯基第四交响曲第二乐章中，用双簧管奏出的主题，则表现出一种忧郁而又略带一点甜蜜的感情。
古双簧管比双簧管低小三度，音色比双簧管更柔和而沉静。巴赫和他的同代人常常使用这种乐器。现代交响音乐作品中偶尔还可以碰到它。
英国管（English Horn）即中音双簧管（Coranglai），比双簧管低五度，管身也较大。音色比双簧管浓郁而苍凉，即使吹田园风味的曲调也带有一种悲伤的味道。最典型的例子是德沃夏克第九交响曲《自新世界》第二乐章的主题就是由英国管奏出的孤独而苍凉的曲子。
大管即低音双簧管，又叫“巴松”（Bassoon）。管身很长。它的音域比较宽广，有三个八度，最低音比双簧管低两个八度。大管的音色变化较多，下面的声音严峻阴沉；中间的音色温和甘美，高音区则象男高音的声音。而大管最富特征的，是常常带有愉快和诙谐的性格，用它来吹装饰性的华彩句和进行曲是很有特色的。比才歌剧《卡门》第一幕与第二幕之间的间奏曲开始的旋律就是用大管演奏的，节奏感极强，预视了第二幕开始时的欢乐场面。
低音大管是木管乐器中的最低音乐器。它的最低音比大管低八度，音域比大管略小，音色更加低沉威严。
以上介绍的是双簧木管，下面谈谈单簧木管。单簧木管是吹一片做成的单簧管哨而发音，也是直吹的。它包含各种调的单簧管、低音单簧管和萨克管。单簧管又名黑管，常用的有降B调、A调和C调三种，此外，还有音区较高降E调。单簧管的音域比双簧宽广，约有三个半八度。各个音区的音色有很大的区别：低音区浑厚响亮；中音区圆润柔和，且富于表情；高音区则较尖锐。一般地说，单簧管的音色比双簧管明朗和丰满，但也略带芦片声，不如长笛那么透明。而且各种调的单簧管在音色上还有一些区别。德沃夏克的《自新大陆》第四乐章第二主题的旋律，是用A调单簧管吹奏的，这个真挚淳朴的主题，表现了置身异国的德沃夏克对故乡的深切怀念。
在柏辽兹的《幻想交响曲》第五乐章中，交响曲中的爱人主题加上了许多装饰音，变成一个粗俗的曲调，由音色锐利的降E调单簧管吹出。
低音单簧管比降B调单簧管低八度，声音极富于表现力，但略带阴暗、神秘的色彩。
单簧木管乐器除了单簧管和低音单簧管外，还有比利时乐器制造家萨克斯创造的一整套“萨克斯管”，有高音的，有中音的，有次中音的，有上低音的，也有低音的。音色异常丰富并带有悲凉气氛，也有象单簧管那样的芦片声。各萨克斯管的音域约有两个半八度。萨克斯管常于爵士乐队，也用于交响乐队和军乐队。在拉威尔的《波莱罗舞曲》中，两个旋律都由各种乐器轮流演奏。其中第二旋律先后由降B调次中音萨克斯管和F调高音萨克斯管吹奏。在比才的《阿莱城的姑娘》第一组曲的《前奏曲》中，第二个主题的抒情性曲调，是由降E调中音萨克斯管吹奏的。这个曲调悲怆动人，在原戏剧中是代表白痴的弟弟的。
5. 卡门萨克斯谱子
意大利歌剧十大名曲欣赏
1.《图兰朵》
《图兰朵》该歌剧也是意大利著名作曲家贾科莫·普契尼改编的，看到这里真的佩服意大利的歌剧文化。虽然是由意大利人创作的，内容却选自一个中国传奇故事。
2.《乡村骑士》
《乡村骑士》是意大利独幕歌剧，自1890年第一次在罗马上演，该歌剧就取得了成功，不仅是它的歌词与音乐结合得十分协调，使之与剧情相适应，更多的是内容取材来源于普通的平民生活，给人印象深刻，与观众一起创造了共鸣。
3.《浮士德》
《浮士德》是由歌德创作的诗剧，主要是以德国民间传说为题材的，不过后由法国查理·古诺、朱留斯·巴毕尔等人改成了歌剧，于1859年在法国巴黎上演。这部作品本身就有一定的地位，加上里面的故事、情感、思想错杂多变，结构庞大，风格多变，本就不易表达，然而歌剧的形式，使得这部作品容易通俗易懂些。
4.《蝴蝶夫人》
这部歌剧是由意大利作曲家普契尼创作的歌剧。这是一部悲剧，该剧以日本为背景，叙述女主人公乔乔桑与美国海军军官平克尔顿结婚后空守闺房，等来的却是背弃，乔乔桑以自杀了结尘缘。这部歌剧的首演并不成功，后普契尼加上了一些抒情曲调，还进行了一些删改，使得这部歌剧成为世界歌剧舞台上盛演不衰的剧目之一。
5.《托斯卡》
《托斯卡》也是由意大利作曲家普契尼创作的歌剧，剧本由贾可萨和伊利卡根据萨尔多的戏剧改编。这部歌剧在中国大剧院上演过，主要讲的是一个女人为爱盛开和凋零的故事，是一个凄惨的悲剧。
6.《艺术家的生涯》
《艺术家的生涯》的成功，离不开一个人的功劳，那就是普契尼。这部歌剧中的曲子是由普契尼亲自谱的，不过莱昂卡伐洛也谱过曲。主要讲的是梦想成为艺术家的贫穷青年和造花女工间发生的故事，有欢笑、有眼泪，并一起发生美好的爱情故事。这是一部很有正能量的歌剧。
7.《奥赛罗》
这是莎士比亚创作的四大悲剧之一，剧情跟《罗密欧与朱丽叶》差不多，都是爱而不得的爱情故事。不过，不同的是，这部剧更多表现出了种族歧视和殖民主义，反映了当时社会背景。
8.《卡门》
歌剧《卡门》是法国作曲家比才的最后一部歌剧，不过该剧在比才死后才获得成功，主要原因是这部歌剧经由美国女高音格拉汀·法拉的有声电影和查理·卓别林的一部无声电影，扩大了该剧的知名度，此后变得长盛不衰，成为当今世界上上演率最高的一部歌剧。
9.《茶花女》
《茶花女》本是篇长篇小说，相信很多人都看过，就算没看过也听说过，作品通过一个妓女的爱情悲剧，揭露了法国七月王朝上流社会的糜烂生活。意大利作曲家威尔第看过这篇小说后，将其改编成歌剧，国家大剧院也有相关的版本。
10.《弄臣》
《弄臣》是G.威尔第创作的歌剧，内容改编自维克多·雨果的讽刺戏剧《国王寻欢作乐》，用音乐手法将剧中人物内心的感情变化和人物性格表现得极为深刻。这部歌剧曾在我国的国家大剧院表演过。
